お知らせ
料理教室再開しました♡体験コース!

マンツーマンの体験コース行えました!嬉泣 お越しくださった方、ありがとうございました! またお会いできることを楽しみにしております!!! 2024/6/13 lesson 2024/6/14 lesson 2024/6/ […]

続きを読む
お知らせ
基礎コースのメニュー2024年7月分

こんにちは♡ 7月の基礎コースのメニューのご紹介です♪ 7月は脾についての薬膳のレッスンです♪ 脾とはどういう働きをするのか、、後天の精と言われる脾はとっても大切な臓腑のひとつです。(五臓はすべて大切なのですが・・・)特 […]

続きを読む
お知らせ
体験コースと基礎コースの日程のお知らせ♡

体験コース 7/4(木) 11:00〜12:00 7/5(木) 11:00〜12:00 7/6(木) 11:00〜12:00 基礎コース 7/11(木) 11:00〜13:00 7/12(木) 11:00〜13:00 7 […]

続きを読む
お知らせ
料理教室再開のお知らせ♡

料理教室を再開します♡ 日程は以下の通りです。 日時:2024年6月13(木) 11:00~12:00 予約済み        6月14日(金)11:00~12:00 予約済み        6月15日(土)11:00~ […]

続きを読む
お知らせ
花粉症×薬膳

日本人の3人に1人がアレルギー 人間の体は、最近やウイルス、ちりやほこりなどを追い出して、異物の侵入から身を守る防衛機能を備えています。これが免疫と呼ばれる作用です。 しかし、自分の体の細胞や粘膜でも異物と五回し、攻撃し […]

続きを読む
お知らせ
レシピというほどでも無いくらい簡単な「しそご飯」

〈材料〉 しそ 10枚ご飯 2杯分塩 少々 薬膳POINT 紫蘇

続きを読む
お知らせ
しそと豚バラ肉のさっと煮♡

〈材料〉青じそ 10枚豚バラ薄切り肉 200g醤油 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2 豚肉は色が変わったらさっと取り出す。小鍋に醤油、砂糖、酒を入れて火にかけ、①の豚肉を入れる。たれと豚肉を絡めるようにして!青じそをち […]

続きを読む
お知らせ
薬膳POINT♡しそ

性味:辛/温 帰経:肺・脾・胃経 紫蘇は中国原産で、日本には10世紀頃渡来しましt。赤紫蘇と青じそに大別でき、青じその葉は「大葉」の名前でも売られます。紫蘇の葉は水分が不足するとしおれるので、キッチンペーパーに水を含ませ […]

続きを読む
お知らせ
いちごの茶巾風♡

春におすすめなレシピです🍓 春に旬ないちごは、余分な熱を冷まし、体を潤してくれます。ほてりを感じた春の日のデザートには、いちごを是非食べてみましょう。ただし、食べすぎてしまうと逆に体を冷やしてしまうので、 […]

続きを読む
お知らせ
薬膳POINT♡いちご

胃腸の働きを高め消化を促す作用があり、食欲不振や消化不良、おなかの張り、便秘、慢性の下痢を緩和します。また、肝の昨日を正常化して新陳代謝をあげるので、朝食にたべるとよいでしょう。 体質 陰虚、湿熱タイプの人におすすめ 五 […]

続きを読む