料理
豚肉で陰液を補いましょう!

花粉症で鼻水など出ると 体の中にある水分が足りなくなってきちゃいますよね! そんな時は陰液不足の症状になっているのです。       そこで陰液が豊富な 豚肉で補いましょう!!

続きを読む
料理
時短で素早く7品

おはようございます。   とりあえず私のこの家での家庭料理は 時短で健康的にすること!!   チビちゃんがいると優雅なお料理は本当に作ってられず とりあえずストックできるものを。   30分 […]

続きを読む
料理
キッシュ♡

キッシュは私がもっとも得意とする料理の一つ。 キッシュって、お味噌汁みたいで 本当に中の具材ってなんでもあり! お家に余っているものを全て突っ込むこともある!笑   生地もバターを使わないことを最近習得し、(や […]

続きを読む
料理
主人へ

いつもお仕事を頑張っている主人は ストレスでお腹が張りやすい。       なので消化にいい人参 お腹の張りを和らげてくれる陳皮 のパウンドケーキを作りました!!   バターなし! […]

続きを読む
料理
おそらくみんな大好きハンバーグ

ハンバーグは薬膳料理を作るのにとっても便利なメニュー!!! だって、ハンバーグの中身って本当に宝箱みたいで なんでもかんでも入れられる!笑 それに好きな食材を使えるから♩ そしてお肉が大好きな人ならハンバーグだって好きな […]

続きを読む
料理
鯖の効能

本当にバタバタしていた日があって 娘にご飯をあげないといけないし 1人でお風呂にもいれないといけないし 仕事は山積みだし!!! って時に限って主人は中途半端に遅い!!   家では指示待ち人間な主人に写真を撮って […]

続きを読む
料理
私の体の不調を整えるぞ!!

私が薬膳を学ぼうかな!と思ったのは 病気ではないが体の不調が続く・・・ と感じ、薬膳を学んで日々養生をして健康になりたい!と思ったのがきっかけ!!   その病気ではないが・・・というのが 便秘と下痢!!! &n […]

続きを読む
料理
きのこ大好き!

    表題の通り、きのこが大好き!!   もちろん値段も通年安定しいるからっていうのもあるし・・・笑 だけど、やっぱり一般的にみても免疫力をつけてくれたり、 この時期にはやっぱりかかせない […]

続きを読む
料理
薬膳カレー・・・なんとなく

以前試作した薬膳カレーがインパクトにかけて、 やはりルウを使わなかったからかな。。 ひとかけらのルウを入れればきっと美味しいのにな!と思って いろいろあれから試作しまくり!!       ス […]

続きを読む
料理
薬膳カレーの試作

今月のレッスンで 半数の生徒様から「薬膳カレーの講座があったらな」 という要望があったので、この週末は薬膳カレーの試作に励みました(と言っても1品しか作ってない。すんません)     某有名な薬膳料理 […]

続きを読む