La Santeとは？
La Santeは、千葉市美浜区海浜幕張で開催している、マンツーマンの薬膳料理教室です。延べ100人以上の方とのレッスンや、企業様向けの講座開催の経験を活かして、一人ひとりに寄り添うことをモットーに活動しています。
料金
¥5,000-/(45分) 季節の薬膳茶＋体質チェック＋レシピ＋お土産付き
予約方法
詳細・ご予約はこちらから
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特徴
- 一人ひとりの体質改善にオーダーメイドでお応え
- 薬膳の基礎から学べる
- ご自身の体質がわかる体質チェック付き
- マンツーマンの個別レッスンだから疑問に思っていることを聞ける
La Santeでは、初めての方は体質チェック付きのレッスンを行います。
薬膳は、体質や季節、体調に合わせて摂るべき食材を変えていきます
私の教室では一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。大人数の教室では聞きにくいことでもお気軽に質問できますので、初めての方でも安心していただけます。
講座について
体験コース
La Santeでは、「薬膳ってどんな感じなの？」「薬膳ってなあに？」という方向けに体験コースという講座をご用意しています。
薬膳茶を嗜みながら簡単な体質チェックを行います。そして、薬膳の基礎講座を通じて、一人ひとり摂取したほうがよい食材がわかるようになります。薬膳茶を用意しており、リラックスした雰囲気で薬膳をお楽しみいただけます。
こんな方におすすめ
- 薬膳にはじめて触れる人
- La Santeについて知りたい人
- 体質を知りたい人
- どんな食材をとればいいのかわからない人
- 個別に薬膳や体質について教えて欲しい人
お客様の声
Q：La Santeを選んだ理由を教えてください。
A：最初の体質チェックに興味を引きました。普段の食事から体質改善が手軽にできそうなレッスン内容にも興味を持ちました。
Q：La Santeに来る前と来た後とで何か体調に変化はありましたか？
A：体を温めるために鶏肉や生姜等を意識して取り入れるようにしていますが、体の芯が温かく感じられるようになってきました。
薬膳の基礎からレッスン
薬膳の世界では、一人ひとりのからだは「気・血・津液」や「五臓六腑」から成り立っていると考えます。
季節の変化や体質によってこれらのバランスが崩れると、以下のような不調が現れることがあります。（一例）
- 女性特有の不調（生理不順、生理痛、不妊症、つわりなど）
- 慢性的肩こり
- 偏頭痛
- 便秘
La Santeでは、難解な薬膳をわかりやすく講義し、体系立てて不調の原因や改善策を学んでいきます。
体質チェック
薬膳では、からだのバランスを整えることを重視しています。バランスが崩れてしまう原因には一人ひとり個人差があるため、初めての方には簡単なアンケートから体質チェックを行い、ご自身のタイプを把握していただきます。
その上で、季節や体質に合わせて摂るべき食材や調理方法をアドバイスしていきます。
プロフィール
国際中医薬膳師の資格とメディカルハーブの資格を持っており、名古屋で料理教室を開講しました。名古屋では約50人ほどの生徒さんが通っており、企業から料理教室開催の依頼を受け開講するなど幅広く携わっていました。
千葉に引っ越してきて、3人目の子供が生まれ、子育ても落ち着いてきたので、幕張ベイパークにて再開することにしました。
詳しくは「プロフィール」を御覧ください。
ご予約・お申し込み
興味をお持ちいただきありがとうございます。La Santeでは一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。皆様にお会いできることを楽しみにしています。