レッスン紹介

サロン形式のオーダメイドマンツーマン薬膳料理教室

初めての方にはLa Santeの体質チェックでは、レッスン前にお願いするアンケートから、ご自身の体質を把握していただきます。

前半の講義では、ご自身の体質のフィードバック。体質を知ることで摂るべき食材や避けるべき食材などがわかり、ご自身の体質改善に役立ちます。冷え性、むくみ、肩こりなどちょっとした不調を抱えている方もこの機会にお越しください。食事の面からアドバイスします。また、薬膳の基本についてもやさしくお伝えしますので、薬膳に触れるのが初めてのかたもご安心ください。

体質のフィードバック後、一人ひとりに合った薬膳料理を召し上がっていただきます。来ていただいた方の体質に合わせて食材を選びますので、薬膳をどのように家庭に活かせるかがわかります。また、生薬など、薬膳をイメージしやすい食材も入っていますので、一風変わった薬膳料理の雰囲気も味わえますよ。

La Santeで薬膳料理を召し上がって心も身体もリフレッシュしてください。

また、毎月の内容としては、季節の薬膳・五臓六腑についてなど中医学の基礎理論の講義・体質や症状などの相談も交えながら、オーダーメイドの薬膳料理を召し上がっていただきます。

体質はひとつとは限りません!

薬膳では「気血水」はお互いに関係しあって、常にバランスを取っていなくてはいけません。なんらかの原因で気血水に異常が見られると、他も影響を受け、いろいろな不調がおこります。La Santeでは、それぞれの体質に合わせた養生法を伝授いたします。

こんな方におすすめ

自分の健康を食事の面から改善したい人

家族の健康を食で守りたい人

内面からアンチエイジングしたい人

中医学を学びたい人

食事改善をして体調を整えたい人

食事で体質を改善したい人

薬膳をお家で作りたい人

薬膳料理を食べたい人

薬膳に興味がある人

お客様の声

Q:La Santeを選んだ理由を教えてください。

A:最初の体質診断に興味を引きました。普段の食事から体質改善が手軽にできそうなレッスン内容にも興味を持ちました。

Q:La Santeに来る前と来た後とで何か体調に変化はありましたか?

A:体を温めるために鶏肉や生姜等を意識して取り入れるようにしていますが、体の芯が温かく感じられるようになってきました。

料金

¥20,000-/120分(10:30~12:30) 薬膳料理のフルコース(例:薬膳スープ、前菜1、前菜2、肉料理、魚料理、デザート、薬膳茶)+レシピ付き

※現在、体験コースは行っておりません。

※複数人で受講したい方はお気軽にご連絡ください。詳細をメールにてお伝えいたします。

ご予約・お申し込み

興味をお持ちいただきありがとうございます。La Santeでは一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。皆様にお会いできることを楽しみにしています。