秋におすすめレシピ♡まとめ♡

秋は夏に消耗した体力を回復し、冬に備える季節

嗅覚の秋は、草木の花が実を結んで果実となり、生命を次につなぐ準備を始める季節です。人間の身体も同じように、外に向かっていた「気」を少しずつ内側におさめて冬に備えます。

これは厳しい冬を健康に過ごすために不可欠な自然の働きです。秋のうちに夏に消耗した体力を回復させることが秋の養生のポイントです。

秋は空気が乾燥するため、のどや皮膚にトラブルが起きやすく、肌が荒れたり、風邪を引きやすくなります。それは「気」の力が弱くなり、体の抵抗力が落ちていることも一因です。

柿・梨・金柑など秋の果物には、喉を潤し咳を鎮静するものが多く揃っています。旬を迎える野菜や果物が豊富な秋は、食べることを楽しみながら気を補い、症状を癒やすことができる「食養生」に最適な季節と言えるでしょう。

興味のある秋のコラムは以下に添付しておきますね♡是非、この機会に薬膳をはじめてみましょう!!!

秋についてのコラム

秋のおすすめレシピ

・切るだけ!これでいいの?と思う秋の潤いカプレーゼ♡

・旬なきのこたっぷり♡肺を潤し、邪気払い!リゾット♡

・乾燥知らずの林檎のキャラメル風ソテー♡

・秋といえば!さつま芋♡旬な食材をつかって黒ごまあんの春巻き♡

・秋に食べたい!ジンジャーいもようかん♡

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