2026年1月 薬膳施膳師™中級クラス レッスンレポ
１月分の中級クラスが終了しました👏 あけましておめでとうございます🎍 新年早々、頭の中に色々詰め込まなくてはいけない講義ですが、頑張って気を引き締めていきましょう💪 薬膳施 […]
2025/10レッスンしました！
体験コース、資格コースなどお越しいただきありがとうございました🙇 薬膳調理コース 薬膳施膳師™クラス 体験コース 初めてお越しただける方には簡単な中医学について説明をさせていただきます♬ざっ […]
秋のフルーツの効能紹介
秋の代表の果物の効能を紹介 フルーツが美味しい季節になってきましたね😋 秋に出回る果物はいくつかありますが、 それぞれ効能を知ってるとスーパーで楽しいような気がします♫ 簡単にお伝えしますねᾑ […]
2025/9/18 薬膳施膳師™中級クラス(弁証①)
薬膳施膳師™中級クラス 弁証①が終わりました👏 今回は八綱弁証と気血津液弁証の勉強しました👏 弁証の基本のキとなってるので、しっかり覚えることができました😌 […]
血をたくさん補えるレバニラ＊簡単レシピ付き
似類補類という意味 中医学では「似類補類(いるいほるい)」という言葉がありまして、 似ている形や似ている臓腑のものを食べると人間も食べたその部位を補える という意味です🤞 レバーは肝臓なので、レバーを食べ […]
2025/9/9(火)薬膳茶クラス
今月の薬膳茶クラスが9/9にありました👏 無事に終了することができました♫ 起こしくださった方々ありがとうございます❤ 秋の養生の基本 秋の養生の基本は「夏に失った栄養を補う」ことです&#x […]
皮膚の乾燥が気になる！ほうれん草と鶏肉の薬膳カレー＊簡単レシピ付き
汗が体からたくさん出てしまうと人間の体は”陰虚”になります。 水分を補うだけでは体を潤しているとは言えず、しっかりとエネルギーである”気”も補ってあげるのが大切です👌 陰虚の症状 🌿乾燥( […]
桃と梨の薬膳デザート
夏場は果物の力を借りて、清熱とエネルギー補充を 夏場は想像以上に汗をかきますね。水分補給するときに「水」だけを飲んでしまうと消化器官を悪くしがちで、「水分をしっかりとっているのに体がおかしいな？」と感じてしまいます。 消 […]
焼き茄子のそうめん＊簡単レシピ付き
最近、焼き茄子に夢中で、時間があれば焼き茄子を作っています🎵 茄子には清熱作用があり体にこもった熱を冷ましてくれる働きがあります。「嫁に秋茄子を食わすな」という言葉がありますが、冷え性が多い女性が寒くなっ […]