ズッキーニの薬膳的効能＊簡単レシピ付き
ズッキーニ ズッキーニのおいしい季節になりましたね！！ 今、旬なので安価で手に入れることができますが、レパートリーがなかなか・・・という声を生徒さまから頂いたので、すこぶる簡単なレシピを載せておきますね🎵 […]
2025/7/15、19 体験レッスン終了
7/15体験レッスン終了しました🎵 7/15の体験レッスン終了しました。お越しくださりありがとうございます。 薬膳は「整体観念」や「天人合一」という考え方を大切にしています。 その中でも「形神統一」という […]
2025/7の薬膳調理コース（美容コース①）終了
今月の薬膳調理コースが終わりました🎶 今回は「美容」がテーマでした👏 本当に悩みがつきない美容ですが、中医学では「脾」と「腎」をケアしてあげることによって美しさをキープすることができます。 […]
「cook studio」にて、おすすめ教室に選ばれました！
この度、結婚相談所おすすめナビ「marry」の姉妹メディア「cook studio」にて、千葉おすすめ教室に選ばれました！ 全国の人気料理教室を分かりやすくまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね。 充実しているコンテ […]
湿気が多くて重だるいときに「緑豆タピオカの台湾風菓汁」＊簡単レシピ付き
緑豆の薬膳的効能 緑豆には ①体にこまった余分な熱を冷ます ②暑さによる症状を改善する ③体内の余分な水分を排出する ④解毒 といったさまざまな効果を持っています。 期待できる効果 暑気あたり 糖尿病 尿量が減少し排尿困 […]
貧血予防やむくみ回復効果がある「枝豆」の薬膳的効能＊枝豆を使った簡単レシピ
枝豆ご飯🍚 枝豆は疲労回復、貧血予防、むくみ改善、身体が重だるさを解消してくれる優れ食材🌿 雨が続いているので、身体の重だるさを感じている人は多いです。 身体の重だるさを感じれる人はいいの […]
夏の野菜の代表の「茄子(なす)」の効能＊簡単レシピ付き
ナスはインド原産で、日本には8世紀頃伝わりました。果実の形状によって丸ナス、長ナス、中長ナスなどに分けられます。果皮は紫色が一般的ですが、緑や白もあります。「茄子紺」とも呼ばれるナスの皮の紫はアントシアニン系色素「ナスニ […]
2025/7薬膳施膳師™初級クラス 気血津液について
2025/7 薬膳施膳師™初級クラス 気血津液の講義が終わりました👏 みなさまお疲れ様です🎶 ここで学んだ「気」を理解するのが皆さん苦戦していましたね・・・ “気”は目に見え […]
2025/7 薬膳施膳師中級™クラス 病因病機
ありがとうございました 今月の薬膳施膳師™中級クラスが終わりました🙇 暑い中お越しいただきありがとうございました❤ 少し難しい「病因病機」のお話でしたが、一応終了しました。笑 […]
夏の養生！夏に桃ジュースを
桃 桃は果物の中でも1位２位を争えるぐらい大好きなので、桃のシーズンになるとついつい買い物かごに入っております🍑 梅のジュースを作り終えると桃のジュースを作ります🎶 水筒に入れて持ち歩いた […]