2024/10 秋の薬膳 メニュー紹介

秋の特徴

秋は立秋から始まって、処暑、白露、秋分、寒露、霜降を経て立冬までの三ヶ月のことをいいます。

この時期は、夏に成長したものが秋に成熟するので、収穫の季節でもあります。

自然界では「陽消陰盛」。陽盛から陰盛に転じる時期で、陽気は徐々に少なくなり、陰気が増えはじめます。気温は徐々に下がり始め、夜が長くなっていきます。空気は徐々に乾燥してきます。

秋×薬膳を組み合わせてレッスンをしていきます♡

興味ある方は是非お越し下さい♪

メニュー紹介

秋の薬膳カレー_ブロッコリーとしめじのカレー
さつまいも、ブルーチーズ、ドライいちじくの春巻き
栗と黒豆の玄米サラダ
白花豆のホイップ添え

・ホタテの前菜サラダ

の5品でご用意しております♡

白いものや旬なものを使って組み立ててみました!!

是非お越し下さい♡

ご予約・お申し込み

興味をお持ちいただきありがとうございます。La Santeでは一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。皆様にお会いできることを楽しみにしています。

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