しそと豚バラ肉のさっと煮♡
〈材料〉
青じそ 10枚
豚バラ薄切り肉 200g
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
豚肉は色が変わったらさっと取り出す。
小鍋に醤油、砂糖、酒を入れて火にかけ、①の豚肉を入れる。たれと豚肉を絡めるようにして!
青じそをちぎり入れて完成♡
薬膳POINT♡
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