エネルギーチャージ♡鶏肉の簡単鍋♡レシピ付き

エネルギーチャージ♡鶏肉の簡単鍋

長女が早く食べたいって言って接近してきたので、長女の腕入ってます笑

先日大寒波が到来してめちゃくちゃ寒かったですね〜

体ポカポカ♡切ってほったらかしお鍋を紹介しますね♪

育児中って本当にお料理を作る時間ないし、子供にパワー取られるし、子供のお話聞きながらあれもこれもやらなくちゃいけないし・・・家事と育児を同時進行させなきゃいけないのが大変ですよね。

そんなときは切って入れるだけ簡単お鍋っすよね。おすすめっす。なんとなくトマトも入って色鮮やかだし、作った感あっておすすめっす。

薬膳ポイントとして

鶏肉で補気

じゃがいもで脾をいたわってくれるから、気血をチャージ

トマトも脾をいたわってくれるので気血をチャージ

生姜も入っているので、トマトの涼の性質を緩和してくれます🙆

でら簡単でびびったわ！笑

作り方

材料4人分

鶏肉 500g(一口大に切る)、トマト 2個(一口大に切る)、じゃがいも 6個(皮を向いて8等分に切る)、生姜1片(千切り)、塩・胡椒 各少々、オリーブオイル・白ワイン 各大さじ4、水 1cup

上記の材料をお鍋に入れて蓋をして、全てに火が通ったら完成♡塩コショウで味を調節してくださいな♡