春の薬膳
おはようございます!!
毎日ギリギリのところでブログを更新しておりまする。
昨日は完全に春らしい陽気になってポカポカで
眠くなったりして・・・風も強くて・・・
春がとうとうきてくれたかな!?と思います。
なので春らしいものを食べる!
ってことで・・・
「アスパラガスとトマトのハーブソテー」
を作りました!!!
アスパラガスは気を活性化し、肺や腎臓、生殖器を強化してくれます。
旬なアスパラガスを食べると、体の器官に滋養を与え、余分な毒素を洗い流してくれます。
ハーブはタイムを使いました。香りも良くとても食欲をそそります。
この組み合わせで、体調を崩しやすいこの時期にぴったりの副菜が出来上がりました。
あと、私の大好きなオリーブも一緒に食べました。
やはりこのオリーブはおいしい!!!
贅沢な一品、
ところで、アスパラガスって昔はこんなに華奢でしたっけ??笑
私が大きくなったからアスパラガスも小さく見える??笑

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