はじめての方へ

体質チェック付き薬膳料理教室

La Santeは、千葉市美浜区海浜幕張で開催している、プライベートの薬膳料理教室です。延べ100人以上の方とのレッスンの経験を活かして、一人ひとりに寄り添うことをモットーに活動しています。なお、はじめての方には体質チェック付きの体験コースを用意しております。

特徴

一人ひとりの体質改善にオーダーメイドでお応え
薬膳の基礎から学べる
ご自身の体質がわかる体質チェック付き
少人数制薬膳料理教室

一人ひとりに寄り添う料理教室

La Santeでは、初めての方は体質チェック付きのレッスンを行います。

薬膳は、体質や季節、体調に合わせて摂るべき食材を変えていきます

La Santeでは一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。大人数の教室では聞きにくいことでもお気軽に質問できますので、初めての方でも安心していただけます。

薬膳の基礎からレッスン

薬膳の世界では、一人ひとりのからだは「気・血・津液」や「五臓六腑」から成り立っていると考えます。

季節の変化や体質によってこれらのバランスが崩れると、以下のような不調が現れることがあります。（一例）

女性特有の不調（生理不順、生理痛、不妊症、つわりなど）
慢性的肩こり
偏頭痛
便秘

La Santeでは、難解な薬膳をわかりやすく講義し、体系立てて不調の原因や改善策を学んでいきます。その上で、スーパーで購入できる身近な食材で、ご家庭にも活かせる薬膳料理を食べていただきます。

体質チェック

薬膳では、からだのバランスを整えることを重視しています。バランスが崩れてしまう原因には一人ひとり個人差があるため、初めての方には簡単なアンケートから体質チェックを行い、ご自身のタイプを把握していただきます。

その上で、季節や体質に合わせて摂るべき食材や調理方法をアドバイスしていきます。

La Santeの薬膳は人をみる

La Santeでは、事前に体質チェックをもとに、生徒様とのコミュニケーションを大切にしながら、生徒様の全体像をみていきます。不調や病気をみるのではなく、ひとりひとりの体質・体調から考えることを第一にしております。

当薬膳料理教室は、薬膳の相談がメイン。体質改善はもちろん、むくみがひどい、月経痛がある、アンチエイジングをしたいなど悩みは人それぞれ。来ていただいた皆様に寄り添いお答えする薬膳サロンです。

お客様の声

A・S様
Q：La Santeを選んだ理由を教えてください。
A：薬膳のお料理を学べるだけでなく、季節によって人間の体に変化があり、その季節に必要な食材と意味を教えていただけることが教室を選んだ理由です。
Q：La Santeに通ってみてどうでしたか？
A：毎月教室に来る日が楽しみで、健康にプラスになる知識をたくさん教えていただき、日々の生活の中で役立っています。

H・M様
Q：La Santeに通う前と後とで体調に変化がありましたか。
A：疲れにくくなったり、冷えづらくなってきました。教室に行くと何日間はからだがポカポカし、お通じの調子も良いです。
Q：La Santeに通ってみてどうでしたか？
A：教室に行くと学びが多いです。より深く薬膳を学び、自分にも家族にも、薬膳を通じて健康に過ごせるよう伝えていけたらと思います。