すもも/プラムの薬膳的効能
2025年6月25日
プラム 性味 平/甘酸 帰経 肝腎 効能 清熱、生津、養肝、活血、清虚熱、利水 適応 陰虚症、血瘀証、慢性肝炎、肝がん、胃炎、胃痛、口苦、消渇、リウマチ、むくみ
いんげん豆の薬膳の効能と簡単レシピ
2025年6月18日
いんげん豆 食後眠く寝る、疲労感がある、食欲不振、夏バテ、元気が出ないなどの症状がある人は「いんげん」を食べましょう🎶 いんげんには「気血を生み出してくれる脾」を強くしてくれます。上記の症状を軽減してくれ […]
むくみに効く！とうもろこしの薬膳的効能と簡単レシピ付き
2025年6月14日
とうもろこしの炊き込みご飯はとても有名な養生飯です。 が、私の家でもよくあるのが、 「炊き込みご飯にしたいが、ご飯がまだ残っている」 という状況のときに 「混ぜ込みご飯にしちゃえ💡」とひらめいたので混ぜ込 […]
薬膳POINT♡クコの実(枸杞子)
2024年1月27日
枸杞子 薬膳では馴染みのある食材の一つですね。この枸杞子には、肝と腎を補い働きがあり、漢方薬でも使われる生薬の一つです。 気や血を補って生命力をアップさせる効果があり、滋養強壮や疲労回復、めまい、耳鳴り、視力減退の改善に […]
薬膳POINT♡杏仁(きょうにん)
2024年1月26日
杏仁(きょうにん) 杏仁って聞いたり、文字を見たりすると、おそらく9割の人が「杏仁豆腐」って想像すると思います。杏仁豆腐の杏仁は「きょうにん」からできています。下の画像の通り、杏仁は種なのです。あんずの種の仁(種の核にあ […]
冬の乾燥や冷え対策に♡エビとほうれん草のグラタン
2024年1月26日
♡レシピ♡ ~材料~2人分 ・むきえび 20尾 ・ほうれん草 ½ 束 ・マッシュルーム 6個(半分に切る) ・白ワイン 20ml ・おろしグリュイエールチーズ 少々 ・バター、塩、胡椒 各適量 〈ホワイトソース〉 ・バタ […]
