夏バテにも効くはちみつ。はちみつの薬膳的効能をご紹介＊簡単レシピも紹介

はちみつの薬膳的効能は？

はちみつ(蜂蜜)

性味：甘/平

帰経：肺・脾・大腸経

中医学的な効能

①胃腸の調子をえ、機能を高める（調補胃）

②胃腸の痛みを緩和する（緩急止痛）

③肺を潤し、咳を鎮める（潤止咳）

④腸を潤し、便通をよくする（潤腸）

⑤乾燥した肌を潤し、生まれ変わらせる（潤膚生肌）

⑥毒を分解する（解毒）

期待できる適応症

①痛む場所を押すと軽減するお腹のシクシクした痛み

②燥気によって肺が冒されて起こる咳

③腸内の津液不足による便移

④目の充血、口内炎、濃瘍

⑤風疹によるかゆみ、やけど、手足のあかぎれ・ひびわれ

⑥胃潰瘍、十二指腸潰瘍

⑦疲労

有効成分

果糖・ブドウ糖（エネルギー源となり、疲労回復）、オリゴ糖（整腸作用、免疫機能の向上、下痢や便秘の予防、虫歯の予防）、グルコン酸（ビフィズス菌の増殖を促進、殺菌・抗菌作用）、パントテン酸（免疫力の向上、解毒作用、善玉コレステロールの増加）、ビタミン

Bi（精神の安定、心臓機能を正常に保つ）など

備考

・ハチミツは一般的に胃腸の働きを調整する食材ではあるが、脾に痰や湿が停滞しているときや胸・腹部につかえる感じがあるとき、便がゆるいときには食べてはいけない。1歳以下の乳児には与えないこと。

おすすめレシピ

🌿桃とリコッタチーズ焼き🍑

🌿老人性便秘：すり黒ゴマ25gをハチミツ、牛乳各30mlと混ぜ、毎朝空腹時に飲む。

🌿胃潰瘍、十二指腸漬瘍：生甘草9g、陳皮6gを煎じてハチミツ54gを加え、1日3回飲む。

🌿疲労：ハチミツリンゴ酢（リンゴ酢大さじ3、ハチミツ大さじ1を入れたカップに湯を注ぎ、よく混ぜたもの）を飲む。