薬膳POINT♡クコの実(枸杞子)

枸杞子

薬膳では馴染みのある食材の一つですね。この枸杞子には、肝と腎を補い働きがあり、漢方薬でも使われる生薬の一つです。

気や血を補って生命力をアップさせる効果があり、滋養強壮や疲労回復、めまい、耳鳴り、視力減退の改善におすすめです。また、肺を潤す作用もあり、慢性的な咳を解消します。

やはり、中国でも古くから滋養強壮の効果が認められ、中国ではほとんどの薬用酒に枸杞子がはいっているほどです。日本では新鮮な枸杞子は入手しにくく、市場にあるのはほとんどが乾燥品です。

中医的な効能

1. 肝腎を補い、働きをよくする
2. 目の疲労を除き、視力を回復する
3. 肺を潤し、空咳を解消する

期待できる適応症

1. 肝腎虚による精液漏れ・膝や腰のだるさ・めまい・蝉が鳴くような耳鳴り・目のかすみや充血・視力減退・精子形成障害
2. 肝血虚・腎精虚による若白髪、脱毛
3. 寝汗・ほてり・手のひらや足の裏に汗をかき胸苦しくイライラする状態、動脈硬化
4. 肺腎陰虚による慢性の咳

備考

脾虚で泥状の便の人は控えめにする