薬膳施膳師コース(資格コース)

薬膳の基礎をしっかりと身に着ける

薬膳の基礎をしっかりと学びたい方向けの講座 薬膳を初めて学ぶ方は是非「薬膳施膳師　初級」「薬膳施膳師　中級」「薬膳施膳師　上級」の受講をお願いいたします。 難しいと思われる薬膳を分かりやすい表現や例えで説明します。そしてスーパーで買える食材を学び、ご家庭でもすぐに実践できる内容です。 薬膳でとても大切な陰陽五行の思想、食材の効能を深く学び薬膳の基礎を学びましょう。

薬膳施膳師初級・中級は受講することで、中医学で考える身体のメカニズムを把握し、ご自身やご家族の健康管理ができるようになる土台を作れます。初級・中級での目標は、中医学の言葉を理解し、薬膳のスタートラインに立つことです。

こんな方におすすめ

・薬膳が初めての方

・ご家庭で薬膳を活かしたい方

・お仕事に活かしたい方

・薬膳の知識を学びたい方

・講師として活躍したい方

コース概要

講座	薬膳施膳師（初級）
受講時間	6時間(11：00～13：00)軽食付※最短3か月
費用	27,000円（税抜）(受講料27,000円+認定料０円) 認定証が欲しい方は別途5,000円で発行できます 29,700円(税込)
カリキュラム	①中医学の歴史について、陰陽五行説について ②気血津液について ③五臓について
概要	薬膳の基礎をしっかりと学ぶクラスになります。 薬膳を初めて学ぶ方はこちらから受講してください。 「薬膳ってなんか苦そう」「体にいいから我慢して食べよう」など 薬膳はマイナスイメージや難しいイメージを持っている方も多いと思います。 この初級ではどこの教室よりも丁寧に寄り添ってわかりやすく説明します。
受講条件	体験コースを受講した方

講座	薬膳施膳師(中級)
受講時間	12時間(11：00～13：00)軽食付※最短6か月
費用	61,000円(税抜)(受講料54,000円+認定料7,000円) 67,100円(税込) 講座終了後にテストあり
カリキュラム	①病因・病機 ②診断学 ③弁証(八綱弁証・気血津液弁証・臓腑弁証) ④中薬学・方剤学 ⑤食物の性能・食物の作用 ⑥薬膳学
概要	薬膳の知識をさらに専門的に学びます。 初級での復習をしつつ、薬膳を深く学びます。 ここでしっかりと学ぶことでご自身で体質を把握できるようになります。 難しい中医学の基礎をどこよりも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
受講条件	薬膳施膳師(初級)を受講した方

講座	薬膳施膳師(上級)
受講時間	8時間(11：00～13：00)軽食付※最短４か月
費用	45,000円(税抜)(受講料36,000円+認定料9,000円） 49,500円(税込) 講座終了後にテストあり
カリキュラム	①季節の薬膳(1) ②季節の薬膳(2) ③弁証施膳(1) ④弁証施膳(2)
概要	テストに合格者は薬膳施膳師の講師になれます。 お料理教室を開講したり、ご自身の体質を管理することができます。
受講条件	薬膳施膳師(中級)を合格した方

注意事項

• 講座で使用するテキストは対面の場合は当日に手渡しいたします。

【お支払いについて】

• 費用をお支払いいただく方は別途メールにてご連絡差し上げます。(支払い方法は現金or PayPay or銀行振込となります)

【対面講座】

• お支払いは実施日7日前までにお申し込み、お支払いをお願いします。(資料作成や食材調達のため)

【オンライン講座】

• ご自宅で気軽に受講できます。小さなお子様がいらっしゃる方や遠方で直接参加が難しい方にご受講できやすい講座となります。
• オンライン講座の場合はメールにてテキストを送付するので実施日3日前にお申し込みとお支払いをお願いいたします。(お支払い方法は銀行振込or PayPay)
• オンライン講座はzoomでの配信になります。リアルタイムでご視聴できない方は事前にご相談ください。前日までにzoomのIDとパスワードを添付したメールを差し上げますので、当日入室してください。