マンツーマンの薬膳料理教室

La Santeは、東京都世田谷区で開催している、カウンセリング料理教室がセットになった、マンツーマン形式の薬膳料理教室です。

特徴

  • マンツーマンで一人ひとりの体質改善にオーダーメイドでお応え
  • 薬膳の基礎から学べる
  • ご自身の体質がわかる診断付き

マンツーマン

La Santeは、マンツーマンでのレッスンを基本としております。

薬膳は、体質や季節、体調に合わせて摂るべき食材を変えていきます

La Santeでは一人ひとりとの対話を通じて、体質把握から、不調の根本原因、改善策をカウンセリングしていきます。大人数の教室では聞きにくいことでもお気軽に質問できますので、初めての方でも安心していただけます。

薬膳の基礎からレッスン

薬膳の世界では、一人ひとりのからだは「気・血・津液」や「五臓六腑」から成り立っていると考えます。

季節の変化や体質によってこれらのバランスが崩れると、以下のような不調が現れることがあります。(一例)

  • 女性特有の不調(生理不順、生理痛、不妊症、つわりなど)
  • 慢性的肩こり
  • 偏頭痛
  • 便秘

La Santeでは、難解な薬膳をわかりやすく講義し、体系立てて不調の原因や改善策を学んでいきます。その上で、スーパーで購入できる身近な食材で、ご家庭にも活かせる薬膳料理を食べていただきます。

体質診断

薬膳では、からだのバランスを整えることを重視しています。バランスが崩れてしまう原因には一人ひとり個人差があるため、初めての方には簡単なアンケートから体質診断を行い、ご自身のタイプを把握していただきます。

その上で、季節や体質に合わせて摂るべき食材や調理方法をアドバイスしていきます。

お客様の声

A・S様

Q:La Santeを選んだ理由を教えてください。

A:薬膳のお料理を学べるだけでなく、季節によって人間の体に変化があり、その季節に必要な食材と意味を教えていただけることが教室を選んだ理由です。

Q:La Santeに通ってみてどうでしたか?

A:毎月教室に来る日が楽しみで、健康にプラスになる知識をたくさん教えていただき、日々の生活の中で役立っています

H・M様

Q:La Santeに通う前と後とで体調に変化がありましたか。

A:疲れにくくなったり、冷えづらくなってきました。教室に行くと何日間はからだがポカポカし、お通じの調子も良いです。

Q:La Santeに通ってみてどうでしたか?

A:教室に行くと学びが多いです。より深く薬膳を学び、自分にも家族にも、薬膳を通じて健康に過ごせるよう伝えていけたらと思います。

企業様向け料理教室

企業様向けなどに、大人数での料理教室も承っております。
お客様との懇談会や、社員の方への健康教室など、様々な用途でお使いいただいております。
【参考資料】

レッスンの紹介

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プロフィール

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みなさまにお会い出来ることを楽しみにしています。

開催日・ご予約