薬膳カレーの試作

今月のレッスンで

半数の生徒様から「薬膳カレーの講座があったらな」

という要望があったので、この週末は薬膳カレーの試作に励みました(と言っても1品しか作ってない。すんません)

 

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某有名な薬膳料理屋さんのカレーのメニューにこのカレーの名前があったのでイメージして作ってみて食べてみて

ここの薬膳料理屋さんに行って食べくらべをしましたが・・・

うん。味が全く違う。

これはこれであれはあれ。

という感じでした。

うん。もう少し探求精神を見出そう。

 

てことで今週はカレーを研究します。

以上。

では。

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