春の薬膳

おはようございます！！

毎日ギリギリのところでブログを更新しておりまする。

 

昨日は完全に春らしい陽気になってポカポカで

眠くなったりして・・・風も強くて・・・

春がとうとうきてくれたかな！？と思います。

 

なので春らしいものを食べる！

ってことで・・・

 

「アスパラガスとトマトのハーブソテー」

を作りました！！！

 

 

アスパラガスは気を活性化し、肺や腎臓、生殖器を強化してくれます。

旬なアスパラガスを食べると、体の器官に滋養を与え、余分な毒素を洗い流してくれます。

ハーブはタイムを使いました。香りも良くとても食欲をそそります。

この組み合わせで、体調を崩しやすいこの時期にぴったりの副菜が出来上がりました。

あと、私の大好きなオリーブも一緒に食べました。

やはりこのオリーブはおいしい！！！

贅沢な一品、

 

 

 

ところで、アスパラガスって昔はこんなに華奢でしたっけ？？笑

私が大きくなったからアスパラガスも小さく見える？？笑