薬膳とは、中医学の理論を基に生まれた食材や生薬を組み合わせて作る料理・食事のことを言います。
中医学の世界では、薬膳を取り入れることで、身体の不調などに対する抵抗力が増すとされております。ご自身の体質や季節の変化に合わせ、必要な食材を取り入れることで、健康維持・向上につがります。

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